結構前に、友達と醤油ソフトクリームを食べに行った

金沢市内灘にある『醤蔵(ひしほぐら)』

味噌や醤油製品、ドレッシングやら味噌せんべい、
能登の塩などいろんな商品が売っている。

能登の魚から作る「魚汁(いしる)」っていう魚醤も売っている。

観光客な人達も来たりしているようだ。

以前、金沢に住む友人につれてきてもらった時
この醤蔵は、お休みだったから違うお店に行ったんだけど
この日は、醤蔵が営業していたので行ってみた。

いざ醤油ソフトクリーム注文♪
ワッフルコーンのソフトだった。
やっぱり、醤油ソフトってキャラメルみたいな味がするなあ～

こっちのお店は、以前のお店よりちょっと値段高かった。
３００円。

お店には、醤油やドレッシングの試食が出来て
スタッフの方が試食どうぞと出してくれた。

工場見学もできるみたい

興味のある方は下記参考に♪
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/company.html#kengaku

お店のアドレス
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/hishihogura.html

株)ヤマト醤油味噌
〒920-0331 石川県金沢市大野４イ170
TEL.076-268-1248　FAX.076-268-1242

ひしほ蔵
ひしほ蔵専用TEL：076-268-1210
営業時間　10:00～17:00

休日　毎週・水曜日と第２･４火曜定休、
　　　年末年始 12/28～1/4休業