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# 元祖 富山ブラック 大喜
2007/11/14 23:01

大喜 富山駅前店

富山ブラックといったらこのお店!ってくらい
真っ黒スープなラーメン。



最近じゃあ、全国版TVなんかでも紹介されてる。
県外の友人が見た時はあまりに塩っ辛いので
ご飯を持ち込みしてもOKとゆってたとか?本当?
初めて聞いた!

メニューは、中華そばしかないので迷わなくていいw
でも、サイズを迷うかも?

小、大、特大があって、普通が小なので
ハラペコキングなフードファイターじゃなかったら
最初は小から挑戦でいいかな?
チャーシューは小さいのがいっぱい入ってる♪


昭和22年開業富山でもっとも古いラーメン店らしい。

下記、大喜の販促カードより
半世紀以上昔、ドカ弁やおにぎりを持った労働者のために
、オヤっさん(高橋青幹氏)は濃い味付けでチャーシューの
たっぷり入った、「よく噛んで」食べるおかずの中華そばを
考え出した。昭和二十二年、終戦後のことである。
噂に噂を呼び、富山祭りには千人もの行列をつくったこともあった。
じいちゃんから、とうちゃん、孫へと、いまや三世代に
わたり親しまれている大喜。富山県民ならば知らない者はいない。
これも、流行に左右されないこだわりの味を頑固にまもってきたからだと
自負している。

麺:硬めストレート太麺

スープ:(元祖富山ブラック)
    濃い口しょうゆ味スープ

具:塩っ辛いメンマ
  チャーシューは手切り
  秘伝のしょう油ダレ
  荒切ネギ・荒引き黒コショウ

~美味しい召し上がり方~大喜指導

まず先に、麺・チャーシュー・メンマをスープの中で混ぜるべし。
全ての具をスープになじませることで大喜の味が出来上がるのだ。
これ常識なり。
そして同時に口の中へ運び入れ、食べ終わる頃、より一層おいしさが増す。
こうして、急がずじっくりと大喜の歴史を存分に味わっていただきたい。


いなっちの感想は。。。
やっぱ、しょっぱいわーーーーー!!w
薄味のラーメンより富山生まれの私は富山ブラックがなじむけど
ココのはしょっぱいし、胡椒もドバッとかかってるしねぇ~
肉体労働される方々ならちょうどいい味付けかもしれん。
でも、癖になる人はまた食べたーい!って思うらしいから興味ある人はチャレンジしてみてね!

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大喜 富山駅前店
住所:富山県富山市新富町1-3-8

TEL:076-444-6887 
営業時間 11:30~22:00
定休日 日曜日
席 34席(カウンター20席、テーブル14席)
P/1台


■■■メニュー■■■

中華そば 小        600円
中華そば 大        900円
中華そば 特大      1200円
ごはん            150円
生玉子             50円
特製チャーシューメンマ 300円


~~ 支店 ~~
■西町本店
富山市太田口通り1-1-7
TEL 076-423-0502
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜
席・27人 P/なし

■中島店
富山市中島3-7-14
TEL 076-445-1710
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜
席・30人 P/10台

■二口店
富山市根塚町3-9-10
TEL 076-420-2644
営業時間:11:00~21:00
定休日:月曜
席・30人 P/15台

■大島店
富山市大島1-135
TEL 076-492-3525
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜
席・40人 P/あり(共同)

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# 能登島 ミナミバンドウイルカ♪
2007/10/07 22:30

9月8日(土)
富山を10:00am出発
氷見から七尾に海岸線沿いをドライブしながら能登島へむかった。
やっぱり、ちょっと迷子になったがなんとか目的地へ到着!

ちょっと早く着きすぎたので道の駅でうどんとソフトクリーム食べた。

2:00pm
ダイビング仲間のマコッちゃんや参加者のみんなが到着
能登島 イルカの宿ポイントへ  

e9f5f22c.jpg4a4a7f73.jpg












このポイントは、道路沿いにイルカウオッチングポイントって
場所があるのでそこから泳がない人達も運がよければ見れる。

お世話になる民宿から歩いて港へ
民宿のオッチャンの漁船『海王丸』にて移動。
イルカスイム、シュノーケリングで。


七尾のイルカは、北で一番端っこに生息している
家族らしい!
日本海は、ちょっとさむいから若干ポッチャリ気味だ!
お前達も、ぽっちゃりか~wと親しみがわくw



ミナミバンドウイルカの記事
http://www.hokkoku.co.jp/_today/H20070907101.htm

日テレの動画
http://www.ntv.co.jp/news/64226.html

テレビ金沢の動画
http://fcslib.tvkanazawa.co.jp/video_club/detail.php?mv_id=201 

全部で5頭いるみたいです。最近生まれた赤ちゃんイルカも楽しみです!


ポイントに到着、イルカがいるか~?(←寒w)

と、探していたら発見!さっそくみんな大興奮で海へ!

いなっちは、この日、日焼けよけの長Tみたいラッシュガードっていうのと
ハーフパンツ着ててどっちも白色だった。
下は、派手なドクロビキニ
誰かが、イルカは、白色が好きだから寄ってくるかもよ!
と教えてくれたのでウエットスーツ着るのをやめてワクワクで潜る!

しばらくしたら、イルカたちがよってきてくれて一緒に遊んでくれた!
とっても、人間になれているのかいっぱい遊んでくれた♪

06c87ae9.jpg






↑これは、いなっちのへたくそ写真


もう、みんなあまりのカワイさに疲れも忘れて大喜びw

いなっちも、頑張りすぎて足つりそうになったw




最初、写真撮ってたんだけどやっぱり動いてるの撮りたかったのと
息が続かないので動画に途中で切り替え。
撮った動画をみると溺れかけの人!?って自分の姿をみて思った。w
だから、いなっちの潜れる時間分までの画像しかありません!w
スマヌ。。。
いなっち撮った動画にみんながイルカの声が入ってる!
って宴会で大盛りあがりしてくれたんだけど、酔っ払ってたから思い込みかもしれないw
イルカにきいてみないとわからない。。。

9月9日(日)
午前中 イルカスイム二回目
参加者がいっぱいになったので漁船二隻貸切で
イルカの宿へ


今日は、能登の海にダイビングもするのでウエットを着た。
そしたらぜんぜん潜れなくって四苦八苦!

やっと撮れた~~~!って思った画像があったが、イルカが大接近してくれたのでいなっちは
あまりに興奮しすぎてシャッターボタン押してしまった!
液晶画面。。。保存中( ̄□ ̄;)!!アホや。。。涙


わーーーー!!!めっちゃ目の前におるのに!!ぜんぜん写ってない(>_<)
ショーック!

で、ココでダイビングチームとイルカスイムチーム分かれて

いなっちは、ダイビングチーム。
みんな上手そうなので安心だったけど自分が心配だった。
でも、尚ちゃんとのぼちゃんが、ちゃんといなっちの面倒見てくれたから
安心して潜れた♪

ポイント 能登島 坂東瀬(ばんどうせ)

開始時タンク圧200 終了時60
IN 10:56 OUT 11:51 潜水時間55分
深度14.3(平均9.4)
ウエイト4k
水温26度
透明度8~15m下の方が透き通ってた。

見た魚
キヌバリ(日本海側太平洋側で体の模様の線の数が違うんだって!尚ちゃんに教えてもっらった♪)

393bba79.jpg








スズメダイの大群!(こないだ潜った沖縄かと思うくらいいっぱいいた!) 

5befb041.jpg14d2b7c2.jpg






シマダイ、ニシキハゼ、みずクラゲ、カマス、うみうし、うみしだ?
ダイビングもあんまりおもしろくないと最初にゆわれてたけどいなっちは、とってもおもしろかったです!

0a0b2d90.jpg709e12ca.jpg








あのイルカ家族達をいつまでも安全にいてもらえるように、見守ってあげたいと思いました~(人´∀`)

二日間、めっちゃ楽しかったです!

いなっちに、また楽しい仲間が増えてとってもうれしいです♪

 


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# 久々のだいびんぐ
2007/07/18 21:27

やっと、ダイビングのライセンスもゲットしましたよ~♪

DSCF0125m.jpg








二年がかり。。。w
サボりすぎや!

ま、去年は病気しちゃってたから出来なかったのはしかたなかったけど。

久々に海行ったら天気悪っw
しかも前日に新潟ででかい地震。。。
海の中って地震おきても大丈夫なんか???と
思いつつ、インストラクターのB君と滑川の海へ行った。

最後に潜ったのは去年の5月。。。

う~ん、ブランクあんだけど大丈夫かな~って思ってたら
波もちょっとでてきてチト不安になる。。。
息も荒くなるw
なのに、こないだ買ったデジカメで水中撮影したくて
片手にカメラでめっちゃやりにくい。

海、冷た~~~~~!
でもしばらく潜ってるとなれてきた。
海の中11メートルくらいもぐってマスクをはずしてまたマスクしたり
コンパスで海の中動いてみたりと、午前、午後2回潜って

DSCF0154m.jpgDSCF0156m.jpg








15:00過ぎにダイビングショップに戻って
それから学科のテスト~~~

これが、一番心配やった。。

前日一夜漬けみたいな感じで受けた。

心配だったけど合格した!

http://www.padi.co.jp/visitors/program/cu_0201.asp

こんなライセンスがあたるトデス♪

DSCF0168m.jpg
本日のピカイチ~~~♪


カメラ、初めて撮ったわりに結構いいショットが撮れたなァ~♪
下の子泣きそうな顔しとるがみえる~?w


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# 受かったナリ~( ノ´∀`*)!!!!!
2007/07/13 16:20
長い事私をヤキモキさせていた航空特殊無線技士試験の結果ハガキが、今日届いていたナリ!

結果…(・∀・。)=3


答え合わせした時点でギリギリガールズだったんだけど何とか、合格出来たみたい~(ノ´∀`*)♪
ウレピーィ!!!!!!!!!

英検が駄目そうな分、ちょっと救われたなりw
ルルルゥ~(ノ´∀`*)☆




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# 石川県 園八のあんころ餅
2007/06/14 21:30

石川県 園八のあんころ

3c2c1f6d.JPG
こしあん大好きないなっちです。
今日は、北陸のオススメ銘菓を紹介します。

石川県白山市に元文2年から一子相伝で続いている
和菓子のお店。




その昔、42歳の亭主が思いついたように裏庭に立ち
木を一本植えて次の日忽然妻と子を残して行方不明になり
数年後、貧困にあえぐ妻子の枕元へ天狗の格好で現れ
一生生活に困らないあんころのつくり方を伝授して立ち去ったという
言い伝えがあるらしい。

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滑らかなこしあんと柔らかいお餅がとってもおいしい。

伊勢の赤福をまねしたような加賀福とかいろんなあんころがあるけれど
やっぱしここのあんころにはかなわないと思うなり。





昔から竹の皮に包まれて売られている。
それがまたいい。

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9粒入りで350円

~お店情報~
■天狗茶屋
午前9:00~午後6:00
年中無休  

■アピタ松任店
TEL 076-274-6710
■北陸自動車道徳光サービスエリア
■松任車遊館
■エーコープ松任駅前店
■松任駅構内チャオ売店

金沢市内
■金沢駅構内キヨスク売店
■名鉄エムザ(旧名鉄丸越)
■石川県観光物産館
■大和香林坊店 
■アピタ金沢店

小松市内
■小松駅構内チャオ売店
■大和小松店
■小松空港売店

などで購入できる

ホームページもあるよ
全国配達もしているようだよ。
http://www.enpachi.com/


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